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眼下，正值初秋时节，也是咸丰县朝天椒和仔姜喜获丰收的季节。咸丰县徐家坝农产品交易市场上，随处可见农民摆着地摊儿，贩卖自己栽种的用来制作“糟海椒”的原料——仔姜、朝天椒。咸丰县素有制作“糟海椒”的传统，每年的这个季节家家户户都会亲手制作一些辣香四溢的“糟海椒”。
集市上的菜贩正在挑拣用来制作“糟海椒”的尖椒。
徐家坝市场上，市民正在挑选新鲜的朝天椒。
新鲜的朝天椒和仔姜。
正在制作“糟海椒”的市民。
香气四溢、辣爆味蕾的“糟海椒”就要制作成功了！
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